морковно-яблочная коврижка
морковно-яблочная коврижка
Embedded Files
Сочная и ароматная морковно-яблочная коврижка с грецкими орехами и специями подойдет для любого случая и особенно хороша в холодные зимние дни.
Сочная и ароматная морковно-яблочная коврижка с грецкими орехами и специями подойдет для любого случая и особенно хороша в холодные зимние дни.
ингредиенты
ингредиенты
Смесь 1
2 стакана муки
1 ч.л. корица
1/2 ч.л. имбирь
1/2 ч.л. кардамон
1/4 ч.л. тертый мускат
1 1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
Смесь 2
4 яйца
1 стакан яблочного пюре
1/2 стакана кефира или натурального йогурта
Смесь 3
1 стакан измельченных грецких орехов
4 средние моркови
цедра апельсина или лимона
Для украшения (по желанию)
сахарная пудра
или варенье
или крем
Приготовление
Приготовление
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте Смесь 1 — муку, корицу, мускатный орех, имбирь, кардамон, сахар, ваниль и разрыхлитель.
В другой миске смешайте Смесь 2 — яйца, яблочное пюре и кефир (или натуральный йогурт).
Добавьте третью часть — грецкие орехи, тертую морковь и цедру.
Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте.
Вылить в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекайте 30 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
Дать остыть, затем украсить (по желанию).
Page updated
Google Sites
Report abuse